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– Produto original com nota fiscal
– Todos os itens são cuidadosamente embalados
SOBRE O PRODUTO
GLUTAMATO MONOSSÓDICO – 1KG
Realçador de sabor amplamente utilizado na culinária, conhecido por intensificar o gosto natural dos alimentos e realçar notas umami. O Glutamato Monossódico é produzido com alto padrão de qualidade, garantindo pureza, rendimento e eficiência no preparo das receitas.
Produto versátil e indispensável em cozinhas orientais, ocidentais e profissionais de food service, proporcionando um toque especial que eleva a experiência gastronômica.
USO IDEAL
Indicado para uso em pratos quentes e frios como caldos, sopas, molhos, carnes, frangos, frutos do mar, legumes, massas e receitas orientais em geral. Pode ser utilizado em restaurantes, lanchonetes, cozinhas industriais e também no dia a dia doméstico, sempre em pequenas quantidades para equilibrar o sabor.
CONTEÚDO
1 pacote de 1kg de Glutamato Monossódico.
INGREDIENTES
GLUTAMATO MONOSSÓDICO (INS 621 – REALÇADOR DE SABOR).
PRECAUÇÕES
– Conservar em local fresco, seco e protegido da umidade.
– Após aberto, manter a embalagem bem fechada.
– Uso culinário. Não consumir puro.
– O produto não contém glúten.
RECEITA: Frango Salteado Oriental
Ingredientes (4 porções):
– 500 g de peito de frango em tiras
– 2 colheres de sopa de óleo vegetal
– 2 colheres de sopa de shoyu
– 1 cenoura em tiras finas
– 1 pimentão vermelho em tiras
– 1 cebola média em pétalas
– 1 colher de chá de Glutamato Monossódico
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– Cebolinha picada para finalizar
Modo de preparo:
1. Tempere o frango com sal, pimenta e metade do shoyu.
2. Aqueça o óleo em uma frigideira ou wok e doure o frango em fogo alto.
3. Acrescente a cenoura, o pimentão e a cebola, salteando por alguns minutos até ficarem al dente.
4. Adicione o restante do shoyu e o glutamato monossódico, misturando bem para realçar o sabor.
5. Finalize com cebolinha picada e sirva imediatamente.
Sugestão de apresentação:
Sirva acompanhado de arroz branco ou yakimeshi, destacando o sabor umami proporcionado pelo glutamato.
| Peso | 1.03 kg |
|---|---|
| Dimensões | 21 × 30 × 4 cm |
