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SOBRE O PRODUTO
MISSÔ SHIRO HINOMOTO – 1KG
Pasta de soja fermentada no estilo japonês, com coloração clara (amarelada), sabor suave e levemente adocicado. Possui textura cremosa e homogênea, ideal para receitas que pedem um toque delicado e equilibrado, garantindo rendimento, padronização e sabor autêntico em diferentes preparos culinários.
USO IDEAL
Indicado para o preparo de missoshiru (sopa de missô) e caldos orientais mais suaves, base para molhos e marinadas de peixes, frutos do mar, aves e vegetais, temperos para massas e receitas fusion que valorizam sabor leve e aromático.
CONTEÚDO
1 pacote de 1kg do Missô Shiro Hinomoto.
INGREDIENTES
SOJA, ARROZ E SAL. ADITIVOS: REALÇADOR DE SABOR GLUTAMATO MONOSSÓDICO INS 621.
PRECAUÇÕES
– Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar
– O produto não contém glúten
– Usar utensílios limpos e secos para evitar contaminação e preservar a qualidade.
RECEITA: Sopa Missoshiru Suave
Ingredientes (4 porções):
– 1 litro de água
– 20 g de alga wakame seca
– 100 g de tofu em cubos
– 4 colheres (sopa) de Missô Shiro Hinomoto
– 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
Modo de preparo:
1. Hidratar a alga wakame em água por 5 minutos e escorrer
2. Aquecer o litro de água em panela, sem deixar ferver
3. Dissolver o missô em uma pequena porção de água quente, depois adicionar à panela
4. Acrescentar o tofu e a alga, aquecer por mais 2 minutos
5. Finalizar com cebolinha picada antes de servir
Sugestão de apresentação:
Servir em tigelas individuais, acompanhada de colher de cerâmica, valorizando a cor avermelhada do caldo e o contraste com o verde da cebolinha.
| Peso | 1.02 kg |
|---|---|
| Dimensões | 4 × 17 × 23 cm |
