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Alga Nori Fukumatsu Amarela 140g/ 50fls – Acessível e Ideal para Hot Rolls e Pratos Quentes
Varejo: R$36.00 | Atacado: R$30,24
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Alga Nori Fukumatsu Amarela 140g/50fls – A escolha perfeita para chefs e entusiastas da culinária japonesa que buscam qualidade e versatilidade. Esta alga nori é especialmente desenvolvida para pratos quentes, como hot rolls, proporcionando uma textura única e um sabor suave que complementa qualquer receita. Com 50 folhas em cada embalagem de 140g, é uma opção acessível e prática para restaurantes e consumidores finais que desejam explorar a culinária japonesa em casa.
Principais qualidades: A Alga Nori Fukumatsu Amarela é conhecida por sua resistência ao calor, tornando-a ideal para pratos quentes. Sua cor amarela distinta não só adiciona um toque visual aos pratos, mas também mantém sua integridade e sabor durante o cozimento. Além disso, é uma fonte rica de nutrientes, incluindo vitaminas A, B, C e minerais como ferro e cálcio, que contribuem para uma dieta equilibrada e saudável.
Usos principais: Perfeita para hot rolls, a Alga Nori Fukumatsu Amarela também pode ser utilizada em uma variedade de pratos quentes, como sopas, ensopados e até mesmo como um envoltório para alimentos fritos. Sua versatilidade a torna um ingrediente essencial na cozinha de qualquer amante da culinária japonesa.
Benefícios para a saúde: Além de ser uma excelente fonte de vitaminas e minerais, a alga nori é baixa em calorias e rica em fibras, ajudando na digestão e promovendo a saciedade. Seu consumo regular pode contribuir para a saúde cardiovascular e fortalecer o sistema imunológico.
Tabela de Comparação:
| Característica | Platinum | Rubi | Esmeralda | Amarela |
|---|---|---|---|---|
| Textura | Fina, crocante e uniforme | Espessa e resistente | Macia e crocante | Fina e menos resistente |
| Sabor | Suave, adocicado e refinado | Intenso e levemente terroso | Equilibrado, doce e salgado | Suave e delicado |
| Cor | Escura e brilhante | Vermelho-acastanhada | Verde-escura | Amarelo-dourada |
| Melhor Uso | Sushis e temakis premium | Rodízios, buffets e temakis robustos | Sushis caseiros e onigiris | Hot rolls e pratos quentes |
| Resistência | Alta, mas flexível | Muito resistente | Resistente, mas menos que a Rubi | Menos resistente, ideal para fritura |
| Custo-Benefício | Alta qualidade, preço elevado | Qualidade alta, preço moderado | Ótimo custo-benefício |
Mais acessível, preço econômico
|
Sugestão de receita:
Nome da receita: Hot Roll de Salmão com Alga Nori Amarela
Ingredientes:
– 5 folhas de Alga Nori Fukumatsu Amarela
– 200g de salmão fresco
– 1 xícara de arroz para sushi
– 2 colheres de sopa de cream cheese
– 1 colher de sopa de cebolinha picada
– Farinha de trigo para empanar
– 1 ovo batido
– Farinha panko
– Óleo para fritar
– Molho tarê para servir
Passo a passo:
1. Cozinhe o arroz para sushi conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
2. Corte o salmão em tiras finas.
3. Sobre uma folha de alga nori, espalhe uma camada fina de arroz, deixando uma borda livre.
4. No centro, coloque tiras de salmão, cream cheese e cebolinha.
5. Enrole firmemente a alga, formando um rolo.
6. Passe o rolo na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na farinha panko.
7. Aqueça o óleo em uma panela e frite o rolo até dourar.
8. Retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha.
9. Corte em pedaços e sirva com molho tarê.
A Alga Nori Fukumatsu Amarela é a escolha ideal para quem busca qualidade e sabor em seus pratos quentes. Experimente e surpreenda seus clientes ou convidados com receitas autênticas e deliciosas.
| Peso | 0.16 kg |
|---|---|
| Dimensões | 2 × 22 × 20 cm |
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