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Tempero para Sushi Castelo 20L
Descubra o sabor autêntico e a qualidade superior do Tempero para Sushi Castelo 20L, ideal para chefs profissionais e entusiastas da culinária japonesa. Este tempero é cuidadosamente elaborado para realçar o sabor do sushi, proporcionando um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez. Com um teor de acidez de 4%, é a escolha perfeita para temperar arroz de sushi, garantindo uma textura e sabor irresistíveis.
Principais qualidades:
– Alta qualidade e pureza, garantindo um sabor autêntico.
– Equilíbrio perfeito entre doçura e acidez.
– Ideal para uso em restaurantes e também para consumidores finais que desejam preparar sushi em casa.
Principais usos:
– Temperar arroz de sushi.
– Marinadas para peixes e frutos do mar.
– Base para molhos e vinagretes.
Benefícios para a saúde:
– Baixo teor calórico.
– Sem adição de conservantes artificiais.
– Ajuda na digestão devido à presença de ácido acético.
Sugestão de receita:
Nome da receita: Sushi Tradicional
Ingredientes:
– 500g de arroz para sushi
– 100ml de Tempero para Sushi Castelo
– 600ml de água
– 200g de peixe fresco (salmão ou atum)
– Folhas de alga nori
– Wasabi e gengibre em conserva a gosto
– Molho de soja para servir
Passo a passo:
1. Lave o arroz em água corrente até que a água saia limpa. Deixe escorrer por 30 minutos.
2. Cozinhe o arroz com 600ml de água em uma panela tampada, em fogo baixo, por cerca de 15 minutos. Desligue o fogo e deixe descansar por mais 10 minutos.
3. Transfira o arroz para uma tigela grande e adicione o Tempero para Sushi Castelo. Misture delicadamente com uma espátula de madeira e deixe esfriar.
4. Corte o peixe em fatias finas.
5. Coloque uma folha de alga nori sobre uma esteira de bambu, espalhe uma camada de arroz temperado e adicione fatias de peixe.
6. Enrole firmemente e corte em pedaços.
7. Sirva com wasabi, gengibre em conserva e molho de soja.
Aproveite o sabor autêntico do sushi com o Tempero para Sushi Castelo 20L, perfeito para todas as suas criações culinárias.
| Peso | 21.1 kg |
|---|---|
| Dimensões | 39 × 23 × 28 cm |
