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SOBRE O PRODUTO:
MOLHO TONKATSU MARUITI – 5 L
Molho pronto de sabor agridoce característico, levemente adocicado e com notas de maçã e especiarias. Possui textura encorpada e homogênea, ideal para realçar o sabor de pratos empanados.
A formulação combina polpa de frutas, temperos e condimentos que criam um equilíbrio entre doçura e acidez, tornando-o versátil. É um produto destinado principalmente a restaurantes e estabelecimentos de alimentação, fornecido em galão plástico translúcido com tampa rosqueável, contendo 5 litros.
Contém glúten.
Não contém lactose.
Alérgicos: contém derivados de trigo.
USO IDEAL:
Ideal para pratos empanados como tonkatsu (costeleta de porco empanada), frango, croquetes, batatas e outros fritos, como cobertura ou como molho de imersão (dip).
CONTÉM:
1 galão de 5l de Molho Tonkatsu.
INGREDIENTES:
Água, maçã, açúcar, xarope de glicose, cebola, sal, farinha de trigo, amido de milho, vinagre, pimenta em pó, pimenta calabresa, orégano, realçador de sabor glutamato monossódico, corante caramelo, conservador sorbato de potássio, benzoato de sódio, acidulante ácido cítrico, espessante carboximetil celulose sódica e edulcorante artificial sacarina sódica.
PRECAUÇÕES:
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar.
Agitar antes de usar, pois pode ocorrer leve separação dos ingredientes.
O produto contém glúten (não indicado para pessoas com restrição).
Utilizar utensílios limpos ao manusear para evitar contaminação e prolongar a validade.
RECEITA: Sanduiche Katsu Sando (Sanduíche Japonês de Frango Empanado com Molho Tonkatsu)
Ingredientes (2 porções):
– 2 filés de frango (ou lombo de porco, se preferir)
– Sal e pimenta a gosto
– 1 ovo
– ½ xícara de farinha de trigo
– 1 xícara de farinha panko
– Óleo para fritar
– 4 fatias de pão de forma sem casca (preferência pão de leite ou brioche)
– 4 colheres de sopa de Molho Tonkatsu Maruiti
– Folhas de repolho finamente fatiadas (opcional)
Modo de preparo:
1. Tempere os filés com sal e pimenta.
2. Passe cada filé na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na farinha panko, cobrindo bem.
3. Frite em óleo quente até dourar e ficar crocante. Escorra em papel toalha.
4. Torre levemente as fatias de pão.
5. Monte o sanduíche: passe o Molho Tonkatsu nas fatias de pão, adicione o frango empanado e o repolho (se usar).
6. Corte ao meio (tradicionalmente em diagonal) e sirva imediatamente.
| Peso | 5.46 kg |
|---|---|
| Dimensões | 30 × 17 × 17 cm |
